軽井沢の「ツルヤ」オンラインストアがリニューアルしてました

「野沢菜食べた～い」

そう思って近所のスーパーで買っても、正直「これこれ」と思えるものに出会えることは少ないです。そんな中、軽井沢のツルヤで売ってる野沢菜は、私たち夫婦にはドンピシャな味なんです。

ツルヤの野沢菜

『軽井沢の野沢菜』と聞くと「お土産用の、ちょっとお高目なヤツでしょ？」と思うかもしれませんが、普通のスーパーで並んでるのと同様、あくまで日常の食卓に並ぶお新香として陳列されている野沢菜です。

500円でお釣りがくるような、いやむしろ2袋買えちゃうような価格でも、私たち夫婦にとっては「これがイイ」んです。

自然な塩味と、野沢菜独特の苦みというか、爽やかさというか、、、その加減が絶妙で、とにかく箸が止まらなくなるようなシンプルな旨さなんです。

ときどき無性にあの・・野沢菜が食べたくなります。

昨年はコロナ禍で軽井沢に行く予定が立てられず、直営の通販サイトから取り寄せてみました。

単価の安さからか単品売りがありません。6袋とか12袋とか、いくらなんでも二人世帯では消費が追いつかない…。

と思って悩んでいたら、生そばとのセットがみつかったのでひと安心。この生そばは食べたことがなかったので心配でしたが、そこは流石のツルヤブランド。ツルッと喉越しのいい美味しいお蕎麦でした。

肝心の野沢菜は、そりゃあもう期待通りの美味しさ。

3袋は多すぎるか？なんて思ったけど、蕎麦に合う、白飯に合う、お酒にも合う。

なんなら、その時ちょうど『獺祭』が家にあり、、、極楽ですわ。

3袋なんて、あっという間にお腹に収まっちゃうんですよねぇ。

ツルヤの通販サイト

さて、今年も頼もうか…と思ってサイトを訪ねてみると、なんと！ 6月1日にリニューアルオープンしたばかりでした。

前のサイトはどこかあか抜けない感じの…、いや、実直さの漂うカチッとしたサイトでしたが、新しいサイトは洗練されたデザインに生まれ変わってました。

コロナ禍でのオンライン需要が増えたんでしょうか？

もしかしたらオンラインで扱う商品が増えたり、セット内容も変わってるのでは？と期待してみましたが、商品自体の変化はあんまり感じられませんでした。

ただ、以前は本当にひっそりと通販ページが置かれている感じだったので、気づかない人も多いのでは？と思うほどでした。

これだけPB商品が多く、内容が充実しているツルヤですから、オンライン販売に力を入れてもいいと思うんですよ。いや、むしろ入れてほしい。

今後のラインナップに期待したいと思いますが、まずは『信州で食べた素朴な野沢菜が食べた～いっ！』と悩んでる方に「野沢菜＆生そば」のセット、おすすめです。

参考：お取り寄せ蕎麦