生協パルシステムの時短ミールキット：鶏肉とカシューナッツ炒め

楽ちんのミールキット。今回の「鶏肉とカシューナッツ炒め」は美味しかった。

鶏肉とカシューナッツ炒め

個人的スキ度：　4.5

生協の宅配パルシステムで購入したミールキットでササッと一品を作ります。こちらのセットは「重慶飯店監修」ということで、調味料に「重慶飯店中華炒めの素」が入ってました。

セット内容

• 鶏唐揚げ
• 野菜（玉ねぎ、エリンギ、ピーマン）
• カシューナッツ
• 重慶飯店中華炒めの素

カシューナッツが好きなんですが、それだけ買うと余らすことがありました。セットなら必要な分だけが入ってるので無駄にならなくて安心です。

エリンギを混ぜるというのは今まで考えたことなかったなぁ。食感がいいので思った以上に合ってました。

鶏肉はすでに油通しされてるみたいですが、野菜を炒める前に事前に中火で3～4分揚げ焼きにします。この時にしっかり火を通さないとボソボソしちゃうみたいです。

パルのミールキット

ミールキットは、野菜は洗浄・カット済みで、たれとレシピ付きのお料理セットです。ほとんど手間がかからないのに、出来上がった料理は本格的です。